Thé noir Premier Baiser

Premier Baiser est un thé noir Maison Bourgeon qui associe les notes d’amande et de cerise à la chaleur du gingembre. Son caractère repose sur cette rencontre entre gourmandise et épices, avec une tasse qui garde de la présence. Une création originale pour les amateurs de thés parfumés qui aiment retrouver plusieurs nuances dans une même dégustation.

Les amandes effilées représentent 13 % du mélange et donnent une dimension douce et pâtissière à l’accord. La note aromatique de cerise apporte un contraste fruité, qui accompagne la rondeur de l’amande. Cette association évoque les desserts aux fruits, tout en conservant une personnalité de thé que l’on découvre au fil des gorgées.

Les morceaux de gingembre, présents à 8 %, donnent du relief à la recette. Les baies roses et les pétales de rose complètent cette palette sur une base de thé noir de Chine, qui contient naturellement de la théine. La composition comporte de l’amande et des arômes mentionnant du céleri et ses dérivés.

Premier Baiser se savoure pendant une pause de l’après-midi, avec une pâtisserie ou simplement pour apprécier son dialogue entre fruit et épice. Faites infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80–90 °C, puis filtrez. Une dégustation tranquille permet de retrouver l’amande, la cerise et la nuance plus vive du gingembre.