Infusion Mojito Framboise

Mojito Framboise est une infusion Maison Bourgeon qui revisite un accord de cocktail à travers les parfums du fruit et des plantes. La framboise s’y associe à la menthe et à la citronnelle, pour une tasse expressive, fraîche et fruitée. Son nom invite à la convivialité, tandis que sa composition en fait une recette à savourer au fil de la journée.

La pomme apporte de la rondeur et donne un support doux aux notes de framboise. L’hibiscus, présent à 23 %, apporte une facette plus vive à la dégustation. L’ananas et les canneberges enrichissent ce registre fruité, en composant un mélange où la gourmandise rencontre une agréable sensation acidulée.

La menthe et la citronnelle sont essentielles à la personnalité de la recette. Elles prolongent le fruit par une fraîcheur aromatique qui rappelle les boissons estivales. Le cynorrhodon et les fleurs de souci complètent le mélange. Cette infusion ne contient ni thé noir ni thé vert et se déguste sans théine.

À chaud, Mojito Framboise révèle les différentes nuances de son bouquet fruité et végétal. Préparée puis refroidie, elle accompagne volontiers un goûter ou un moment partagé autour d’une carafe. Faites infuser 5 à 10 minutes dans une eau à 85–95 °C, puis filtrez avant de déguster ou de laisser refroidir.