Infusion 1,2,3 Soleil !

1,2,3 Soleil ! est une infusion Maison Bourgeon qui réunit plusieurs fruits dans un accord exotique et gourmand. L’ananas et la pêche rencontrent la mangue et le fruit de la passion, avec une tasse lumineuse qui évoque les goûters des beaux jours. Une recette à découvrir ensemble, en prenant plaisir à reconnaître les différents parfums au fil de la dégustation.

L’ananas, présent à 15 %, donne au mélange une tonalité fruitée bien reconnaissable. Les morceaux de pêche lui répondent avec une douceur familière, tandis que la papaye et la mangue prolongent l’accord dans un registre plus tropical. Cette diversité de fruits compose la personnalité généreuse de la recette.

La pomme apporte une base ronde, accompagnée de morceaux de carotte et de granulés de fruit de la passion. Ces derniers donnent une nuance aromatique caractéristique qui fait le lien avec les fruits exotiques. Sans base de thé noir ou vert, cette infusion se déguste sans théine et accompagne des pauses à différents moments de la journée.

Préparez 1,2,3 Soleil ! pour un goûter, un déjeuner en plein air ou une pause fruitée à partager. Faites infuser 5 à 10 minutes dans une eau à 85–95 °C, puis filtrez et laissez tiédir avant de servir. Elle peut également être préparée puis refroidie, pour retrouver son bouquet de fruits dans une dégustation plus fraîche.